Café moulu

Découvrez nos cafés moulus, équitables et torréfiés artisanalement

Bob-O-Link

Brésil

A la fois gourmand et fruité, ce café apporte finesse et sucrosité en bouche. Il a un corps rond avec des touches de caramel et de chocolat.

Qualité:	Excellente (83+)
Acidité:
Intensité:
250g - Moulu	8,40 €

Ce café 100% Arabica présente un corps bien équilibré, aux arômes intenses et aux notes chocolatées. Agréable en bouche, il est faible en caféine, présente peu d'amertume, est digeste et n'est pas trop corsé.

Qualité:	Excellente (83+)
Acidité:
Intensité:
250g - Moulu	8,40 €
1 Kg - Moulu	27,45 €

Clave de Sol BIO

Honduras

Ce café, produit par une productrice passionnée et fervente écologiste, propose un profil gourmand aux notes de caramel, de noisette et d'agrume.

Qualité:	Exceptionnelle (87+)
Acidité:
Intensité:
Label:
250g - Moulu	9,45 €

Condor BIO

Pérou

Ce café présente des notes de noisette, de bois, de caramel et d'amande. On y retrouve également des saveurs citronnées et florales.

Qualité:	Excellente (83+)
Acidité:
Intensité:
Label:
250g - Moulu	7,90 €
1 Kg - Moulu	25,92 €

Granja Fabrica (Précommande)

Colombie

Commandez notre nouveau café colombien acheminé par voilier (en torréfaction actuellement) : un grand cru colombien 100% arabica issu de l'agriculture biologique, fruité et gourmand. Un café engagé qui révolutionne le transport maritime !

Qualité:	Exceptionnelle (87+)
Acidité:
Intensité:
Label:
250g - Moulu	9,44 €
1 Kg - Moulu	31,75 €

Lenca - Décaféiné BIO

Honduras

Notes de caramel, de biscuit, de chocolat, de noisette, de menthe et de citrus.

Qualité:	Exceptionnelle (87+)
Acidité:
Intensité:
Label:
250g - Moulu	9,45 €
1 Kg - Moulu	31,75 €

Lilith

Brésil

Un café gourmand qui présente des saveurs chocolatées et boisées ainsi que de subtiles notes de noisette et de caramel.

Qualité:	Supérieure (80+)
Acidité:
Intensité:
250g - Moulu	6,30 €
1 Kg - Moulu	21,15 €

Malagua BIO

Nicaragua

Café fruité, gourmand et chocolaté, évoquant le miel, les agrumes et la noix de coco. Engagé pour le commerce équitable (certification Fair For Life) et l'agriculture régénérative (certification ROC).

Qualité:	Excellente (83+)
Acidité:
Intensité:
Label:
250g - Moulu	8,40 €
1 Kg - Moulu	27,45 €

Nguvu Espresso

Blend

Blend conçu pour les espressos. Un corps puissant, équilibré et généreux avec des notes de cacao, de noisette et de pain grillé.

Qualité:	Excellente (83+)
Acidité:
Intensité:
250g - Moulu	7,90 €
1 Kg - Moulu	25,92 €

Sidama Nensebo BIO

Éthiopie

Ce café de forêt cultivé de manière traditionnelle présente un profil d'exception aux notes de gingembre, de vanille et de caramel.

Qualité:	Exceptionnelle (87+)
Acidité:
Intensité:
Label:
250g - Moulu	9,45 €

Sunda

Indonésie

Promo: jusqu'à -20%

Ce café nature représente à merveille le terroir de Java avec une tasse florale et complexe aux notes de fruits rouges et d'épices. Idéal en espresso.

Qualité:	Exceptionnelle (87+)
Acidité:
Intensité:
250g - Moulu	6,76 € 8,45 €

Wirisi

Éthiopie

Un café nature typique du terroir éthiopien, doux et accessible, avec un corps bien céréalier et de discrètes notes de fruits rouges. Belle longueur en bouche, profil légèrement acidulé, peu d’amertume.

Qualité:	Supérieure (80+)
Acidité:
Intensité:
250g - Moulu	6,75 €
1 Kg - Moulu	23,27 €

Vente en ligne de café moulu

Quel que soit le type de cafetière que vous utilisez – percolateur, French Press, Chemex, V60, ou autre – il est essentiel de choisir un café moulu de qualité pour obtenir une tasse de café riche en saveurs. Chez Javry, nous vous proposons une sélection de cafés moulus éco-responsables, artisanaux et 100% arabica, conçus pour s’adapter à toutes vos méthodes d’extraction. Découvrez notre gamme de cafés moulus prêts à l’emploi, soigneusement torréfiés et moulus pour vous offrir une expérience café exceptionnelle.

Boutique de cafés moulus de qualité, adaptés à vos besoins

Le café moulu est souvent préféré par les amateurs de café pour sa simplicité et sa commodité. Vous n’avez pas besoin de moulin à café, il est prêt à être utilisé directement dans votre cafetière à extraction douce. Tous nos cafés sont torréfiés de manière artisanale, en petites quantités, afin de préserver toute la richesse de leurs arômes. Nous adoptons une torréfaction lente et précise pour faire ressortir les notes uniques de chaque origine de café. Cela signifie que chaque café moulu que vous achetez chez nous a été torréfié avec soin, dans le respect de ses spécificités, pour vous offrir une tasse équilibrée et aromatique à chaque fois.

La taille de la mouture est un élément crucial pour réussir votre café, car elle influence la durée d’extraction et la saveur finale. Retrouvez tous nos conseils pour choisir la mouture adaptée à votre cafetière :

Mouture fine : idéale pour les machines à expresso, les percolateurs ou les cafetières à filtre classiques. La finesse de la mouture permet une extraction rapide, offrant un café aux arômes intenses.
Mouture moyenne : parfaite pour les cafetières de type Chemex ou V60, qui nécessitent une extraction plus longue.
Mouture grossière : recommandée pour les cafetières à piston (French Press), où l’eau doit infuser plus longtemps avec le café pour en extraire toutes les saveurs.

Chez Javry, nos cafés moulus sont proposés avec une mouture fine, adaptée à la plupart des cafetières. Si vous avez une méthode d’extraction nécessitant une mouture spécifique, nous vous conseillons plutôt d'acheter nos paquets de grains de café. Vous pourrez ainsi ajuster la mouture en fonction de vos préférences avec un moulin à café, pour une expérience encore plus personnalisée.