Cafés les plus vendus Les 3 cafés les plus prisés sur notre boutique
BIO - Cocla - Quillabamba, Pérou Premium
Belle fraîcheur sur des notes mentholées et boisées. Le final légèrement citronné est agréable.
Chorti - Esquipulas, Guatémala Premium
Plein d'arôme, légèrement corsé, faible en caféine et sans amertume. Très digeste
Nos Cafés Classic Des cafés équitables à petits prix
Cerrado Mineiro - Minas Gerais, Brésil
Un café harmonieux et généreux sur des notes de praline, de frangipane et de noisette
Macao - Quindío, Colombie
Un nez agréable et gourmand à la pâte d'amande et caramel. L'attaque est sur les fruits rouges (cerises, fraise) et évolue avec un corps bien maîtrisé et une longueur sucrée.
Jebena - Walläga, Éthiopie
Un nez fruité et épicé. En bouche, on retrouve des notes diverses d'amande, d'ananas et de fruits tropicaux. La longueur en bouche est sur des notes de fruits tropicaux et de caramel.
Luchador - Veracruz, Mexique
Profil très gourmand dominé par le chocolat au lait et les noix. Harmonie bien structuré sur un corps ample et une texture soyeuse
Tico - Vallée Centrale, Costa Rica
Gourmand et flatteur, ce café est marqué par son caractère intensément fruité et agrume.
Nos Cafés Premium Des cafés équitables 100% arabica, un excellent rapport qualité/prix
Kiboko - Kayanza, Burundi
Au nez gourmand et floral, ce café onctueux présente une attaque citronnée suivie de notes de chocolat et de fruits rouges.
Frères du Noun - Bafoussam, Cameroun
Liqueur vive et expressive. Une explosion citronnée avec une finale sur des notes de mandarine.
Ayutepeque - Ilamatepec, Salvador
Un corps présentant une acidité assez légère et une belle longueur en bouche, aux notes fruitées de mangue et d'ananas. Idéal pour espresso.
BIO - Cocla - Quillabamba, Pérou
Belle fraîcheur sur des notes mentholées et boisées. Le final légèrement citronné est agréable.
Titus - Kibumbwe, Cyangugu, Rwanda
Un nez flatteur aux notes de miel et de vanille prononcées. En bouche la liqueur est ample sur des saveurs de prune et de chocolat noir. En refroidissant, le café est plus fruité ce qui apporte complexité et richesse à la tasse.
Chorti - Esquipulas, Guatémala
Plein d'arôme, légèrement corsé, faible en caféine et sans amertume. Très digeste
El Toston - Dipilto, Nicaragua
Un café rond et très équilibré. Le corps est ample et chocolaté en expresso et rappelle plus les notes de caramel et de chocolat en filtre.
BIO - Comequi - Kivu, Congo
Un corps puissant et vif présentant de belles notes de cèdre et de cacao avec une pointe de vanille
Malabar Moussoné - Karnataka, Inde
Café intense et persistant, fortement marqué par des notes épicées et animales.
Météorite - Tarime, Mara, Tanzanie
Un nez intense très fruité et gourmand (myrtille, noix de coco et chocolat). Le corps est velouté et l'acidité est brillante, sur des notes de citron et de mandarine. Persistance sucrée et fruitée en bouche de caramel et d'orange.
ECX - Kaffa, Éthiopie
C'est un café doux exprimant des arômes de canne à sucre, de noisette et de tabac frais. L'acidité et sucrosité prédominants dans ce café d'une belle complexité aromatique de notes de vanille, de fruit tropicaux et très équilibré.
Blend Nguvu
Un café puissant sur des notes de cacao et de chocolat. Idéal pour des espressos.
Serra do Cigano - Mococa, Brésil
Au nez parfumé d'amande et d'agrumes, ce café gourmand est composé de notes de chocolats, de cacao et de citron jaune en bouche. Le corps est rond et la longueur évolue sur des notes de caramel avec plus d'onctuosité.
Nos Cafés Exception Des cafés équitables 100% arabica de très haute qualité pour les vrais amateurs de café !
BIO - Granja la Esperanza - Valle del Cauca, Colombie
Café riche et équilibré autour de notes fraiches de fruits rouges
BIO - El Mango - Cajamarca, Pérou
Un café très aromatique possédant une belle fraîcheur. La bouche est d'abord fruitée sur des notes de pamplemousse. Notes de cardamome et de gingembre en fin de bouche.
BIO - Décaféiné - Chiapas, Mexique
Profil harmonieux qui combine des notes légères et gourmandes de fruits secs, de dattes et de noisettes.
BIO - Yarer - Nekemte, Éthiopie
Noté à 85, le café Yarer est un café de grade 1 tout en douceur, offrant un nez vanillé et épicé. En bouche, le corps est épais, sur des notes citronnées avec une longueur chocolatée et moka.
Klasik Beans - Sunda, Indonésie
Beaucoup de douceur sur des notes de noisette et de cacao. La texture reste très présente et crémeuse avec une attaque acidulée, aux notes de mandarine et de citron jaune. La longueur apporte l'équilibre à ce café d'une belle sucrosité.
BIO - Anfilloo Badda - Nekemte, Ethiopie
C'est un café complexe avec une agréable acidité, avec des notes fruités de framboises, de pomme et de poire. Sa texture est soyeuse et l'arrière goût confère des notes de caramel et de fruits rouges.
Nos Cafés Prestige Des cafés de prestige venant de micro-lots, pour les puristes du café !
Blue Mountain - St Andrew, Jamaïque
Un des meilleurs cafés au monde. Riche et équilibré, présentant des notes de pamplemousse et de noisette.