Depuis la création de Javry, nous nous attelons à rendre accessible le café éco-responsable sous toutes ses coutures. Cela passe par une juste rémunération des acteurs de la filière par exemple, mais aussi par la vente de plusieurs cafés BIO, et d'autres nombreuses actions écologiques au sein de notre entreprise et de notre travail.
Si la majorité de l'empreinte carbone du café a lieu lors de sa culture, cela ne dois pas pour autant nous empêcher de travailler sur d'autres aspects de la chaîne de production. Et notamment, le transport ! Véritable engagement militant, le fait de proposer à la vente des cafés importés sur des voiliers, qui émettent 90% de CO2 en moins que les porte-conteneur conventionels. Un projet de longue date que nous portons, et qui fait écho chez vous aujourd'hui si vous vous trouvez sur cette page de notre boutique en ligne de café.
Commandez et découvrez des cafés à faible impact. Comme tous les cafés Javry, ils sont disponibles :
En 2025, nous proposons 3 cafés importés d'Amérique Latine en voilier-cargo grâce à notre partenaire TOWT.
Notre objectif à terme ? Importer plus de la moitié de nos cafés grâce à la force du vent ! Retrouvez tous les détails du projet sur notre page dédié au transport maritime à la voile.
Chez Javry, c'est le label Anemos qui caractérise nos cafés acheminés par voilier : il porte le nom du premier plus gros voilier-cargo du monde, construit par TOWT et qui a débuté son voyage à l'été 2024 avec nos cafés à son bord. TOWT est une entreprise française basée en Bretagne qui a mis sur le devant de la scène le fret maritime à la voile, pour notre plus grand plaisir.
Transporter du café par voilier-cargo, un choix nettement plus écologique que le transport maritime conventionnel, c'est désormais possible ! La société belge Javry Coffee, basée en Ardenne, vient de s'associer à une première mondiale.
- La Libre, 03/11/2024