Tisanes et infusions

Qu’est-ce qu’une tisane ou une infusion ?

Une infusion est une méthode de préparation qui consiste à laisser infuser des plantes, des fleurs, des fruits ou des épices dans de l’eau chaude afin d’en extraire les arômes. Les tisanes font partie de la famille des infusions et sont généralement composées de plantes séchées comme la verveine, la camomille ou la menthe.

Contrairement au thé, les tisanes ne contiennent généralement pas de théine, ce qui permet de les consommer à tout moment de la journée, y compris le soir.

Quelles plantes retrouve-t-on dans les tisanes ?

Les tisanes et infusions peuvent être composées d’une grande variété de plantes et d’ingrédients naturels. Parmi les plus courants, on retrouve par exemple :

• la verveine, appréciée pour son goût citronné

• la menthe, très fraîche et aromatique

• la camomille, aux notes florales et douces

• la mélisse, aux arômes délicats

Certaines infusions associent plusieurs plantes, fleurs ou épices afin de créer des mélanges originaux et équilibrés.

Comment préparer une infusion ?

Pour préparer une infusion, il suffit généralement de verser de l’eau chaude sur les plantes ou le sachet d’infusion et de laisser infuser quelques minutes. Le temps d’infusion dépend du mélange et de l’intensité aromatique souhaitée, mais il se situe souvent entre 5 et 10 minutes.

Utiliser une eau de bonne qualité et respecter les temps d’infusion permet de profiter pleinement des arômes naturels des plantes.

Une alternative au café pour varier les plaisirs

Si le café reste la boisson phare chez Javry, les tisanes et infusions permettent de varier les plaisirs tout au long de la journée. Elles constituent une option idéale pour une pause chaude sans caféine ou pour accompagner un moment de détente.

Notre sélection privilégie des ingrédients issus de cultures responsables et des emballages respectueux de l’environnement, dans la continuité de notre engagement pour des boissons plus durables.