Rooibos Afrique du sud BIO en vrac - Éthiquable - 120gr

Description

Le Rooibos en vrac Ethiquable issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable* offre une belle infusion douce et aromatique à la couleur rouge cuivrée. 

Qu'est-ce que le Rooibos ?

Le Rooibos est une plante, plus précisément un arbuste, qui prospère uniquement en Afrique du Sud, dans la région de Cederberg, sur les plateaux montagneux au nord du Cap de Bonne Espérance.

Les feuilles de rooibos sont récoltées à la main puis elles sont finement broyées avant la fermentation. Surnommé « thé rouge » par abus de langage, le Rooibos ne contient, en réalité, pas de théine. Voici donc une alternative idéale à la consommation de thé !

Reconnu pour ses propriétés antioxydantes et ses vertus sur la digestion, le sommeil et les allergies, le rooibos offre une infusion apaisante au goût rond, très peu tanique. Également riche en sels minéraux et oligoéléments, le Rooibos est une boisson naturelle qui, dit-on en Afrique du Sud, prolonge la vie !

La coopérative Wupperthal Original Coop (W. O. COOP)

Ce rooibos provient de la Coopérative Wupperthal Original Coop qui regroupe des petits producteurs, tous engagés dans un processus de préservation de l'écosystème et des savoir-faire traditionnels.

L'histoire agraire de l'Afrique du Sud est marquée par l'apartheid et la Coopérative Wupperthal Original Coop n'y échappe pas. Le Rooibos est l'une des seules cultures possibles sur les sols pauvres des confins désertiques du Cap Ouest. Avec le soutien du commerce équitable, il permet aux 62 familles membres de la coopérative d'enfin vivre de manière indépendante et durable sur leurs terres . 

Conseil de préparation

Infuser pendant 3 à 5 minutes dans une eau à 95°C. 

Sachet papier kraft (100% naturel et recyclable) de 120gr de feuilles entières en vrac.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

*Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop