Biologische Zuid-Afrika Rooibos in bulk - 120gr

Descriptie

Losse rooibos van Ethiquable, afkomstig uit biologische landbouw en eerlijke handel*, biedt een milde en aromatische infusie met een warme koperrode kleur.

Wat is rooibos?

Rooibos is een plant — een struik — die enkel groeit in Zuid-Afrika, meer bepaald in de Cederberg-regio op de hoogvlakten ten noorden van Kaap de Goede Hoop.

De bladeren van de rooibos worden met de hand geplukt, daarna fijngehakt en gefermenteerd. Rooibos wordt vaak ten onrechte “rode thee” genoemd, maar bevat eigenlijk geen theïne. Het is dus een ideaal alternatief voor wie geen gewone thee wil drinken!

Bekend om zijn antioxidante eigenschappen en positieve effecten op spijsvertering, slaap en allergieën, zorgt rooibos voor een rustgevende infusie met een zachte, ronde smaak en weinig tannines. Rooibos zit ook boordevol mineralen en sporenelementen, en in Zuid-Afrika zegt men zelfs dat deze drank het leven verlengt!

De coöperatie Wupperthal Original Coop (W.O. COOP)

Deze rooibos komt van de Wupperthal Original Coop, een coöperatie van kleine producenten die zich inzetten voor het behoud van hun ecosysteem en traditionele kennis.

De landbouwgeschiedenis van Zuid-Afrika is diep getekend door de apartheid, en ook deze coöperatie draagt dat verleden met zich mee. Rooibos is één van de weinige gewassen die kunnen gedijen op de schrale gronden aan de rand van de West-Kaapwoestijn. Dankzij de steun van eerlijke handel kunnen de 62 families die lid zijn van de coöperatie eindelijk duurzaam en zelfstandig leven op hun eigen grond.

Bereidingstip

Laat de rooibos 3 tot 5 minuten trekken in water van 95°C.

Inhoud: kraftpapieren zak (100% natuurlijk en recycleerbaar) met 120 g losse, hele bladeren.
Bewaring: op een koele, droge plaats.

* Het Symbool van de Kleine Producenten (SPP) garandeert eerlijke handel, volledig in handen van kleinschalige boeren. Meer info: www.spp.coop