Koffie bio

Ontdek onze BIO, fairtrade en ambachtelijk gebrande koffies

Condor BIO

Peru

Deze koffie heeft toetsen van hazelnoot, hout, karamel en amandel. Citroen- en bloemensmaken zijn ook aanwezig.

Qualiteit:	Uitstekend (83+)
Aciditeit:
Intensiteit:
Label:
250g - Bonen	7,90 €
250g - Gemalen	7,90 €

Granja Fabrica

Colombia

Onze nieuwe Colombiaanse koffie, geïmporteerd per zeilboot, biedt een fruitige en smakelijke kop, met tonen van amandel, citroen en karamel.

Qualiteit:	Uitzonderlijk (87+)
Aciditeit:
Intensiteit:
Label:
250g - Bonen	9,44 €
250g - Gemalen	9,44 €

Lenca - Décaféiné BIO

Honduras

Noten van karamel, biscuit, chocolade, hazelnoot, munt en citrus.

Qualiteit:	Uitzonderlijk (87+)
Aciditeit:
Intensiteit:
Label:
250g - Bonen	9,45 €
1 Kg - Gemalen	31,75 €

Malagua BIO

Nicaragua

Koffie met een zoete en chocoladeachtige smaak, met hints van honing, noten en kokosnoot. Toegewijd aan eerlijke handel (Fair For Life-certificering) en regeneratieve landbouw (ROC-certificering)

Qualiteit:	Uitstekend (83+)
Aciditeit:
Intensiteit:
Label:
250g - Bonen	7,90 €
250g - Gemalen	7,90 €

Sidama Nensebo BIO

Ethiopië

Deze traditioneel geteelde boskoffie heeft een uitzonderlijk profiel met tonen van gember, vanille en karamel.

Qualiteit:	Uitzonderlijk (87+)
Aciditeit:
Intensiteit:
Label:
250g - Bonen	9,45 €
250g - Gemalen	9,45 €

Online verkoop van biologische koffie

Biologische koffie kopen, of u nu bonen of gemalen koffie verkiest, betekent dat u kiest voor koffie die is geproduceerd met respect voor het milieu. Het BIO-label is vooral belangrijk in sommige producerende landen, waar men in het verleden gewend was aan intensieve landbouw met veel chemische middelen (voornamelijk in Zuid-Amerika). De biologische koffies die online door Javry worden verkocht, zijn gecertificeerd door het Belgische certificeringsorgaan BIO Certysis.

Biologische koffie, door wie, voor wie?

Koffie is een product dat symbool staat voor veel milieuvraagstukken, die het grote publiek niet altijd goed kent. Bij Javry geloven wij dat biologische landbouw een krachtig instrument is om te blijven produceren met respect voor de aarde en de natuur. Toch is het verkrijgen van betalende BIO-labels of het kostbare herstructureren om over te stappen naar biologische landbouw niet voor iedereen haalbaar, vooral niet voor de kleine coöperaties die wij ondersteunen. Daarom zijn niet alle koffies die u online bij Javry kunt kopen 100% biologisch! Ze zijn echter allemaal afkomstig van verantwoorde landbouw, en dat is een van de pijlers van ons ecologisch engagement.

Als dit onderwerp u interesseert, aarzel dan niet om ons gelijknamige artikel te lezen om meer te begrijpen over de uitdagingen van biologische koffie.