Duurzame koffie voor iedereen toegankelijk maken
Sourcing is altijd de hoeksteen van ons project geweest. Javry is ontstaan omdat de oprichters moeite hadden om gemakkelijk ethisch verantwoorde en duurzaam geteelde koffie te vinden.
Onze kracht en ons verschil? We kennen de producenten van de koffie die we verkopen. We kiezen er bewust voor om met hen samen te werken vanwege hun ecologische engagement.
We zetten enkel koffieboeren in de kijker die aan duurzame of regeneratieve landbouw doen, en indien mogelijk biologisch. 50% van onze verkoop bestaat uit BIO-koffies, gecertificeerd door Certisys.
Ondersteuning van koolstofvrij zeetransport
Benieuwd hoe het branden van koffie bij Javry gebeurt? Er zijn drie belangrijke parameters die ons onderscheiden van de grote koffiemerken.
Eerste koffie-import per schoener - November 2020
Onze Ecosierra-koffie was de allereerste die per zeilboot werd geïmporteerd, dankzij een historische schoener die slechts enkele tonnen vervoert.
Eerste overtocht met een zeilvrachtschip - Oktober 2024
De eerste overtocht van de Anemos, een gloednieuw zeilvrachtschip dat tot 1000 ton koffie kan vervoeren. De aankomst in de haven is gepland voor begin oktober 2024.
Drie koffies geïmporteerd per zeilschip - Februari 2025
Het zeetransport van koffie is een belangrijke bron van CO₂-uitstoot in onze activiteit. Tegen 2025 importeren we 50% van onze koffies met een zeilvrachtcontainer.
Duurzaam zijn op alle niveaus
Ecologie is een integraal onderdeel van onze visie, zowel in onze producten als in het beheer van ons project.
Tweedehands meubels
In het kantoor geven we de voorkeur aan tweedehands meubels. Op deze foto ziet u het meubel van onze vergaderzaal volledig gekocht bij Troc International!
Trage mobiliteit
De meerderheid van onze werknemers verplaatst zich met de fiets, en we bieden extra verlofdagen aan in geval van "slow travel".
Ecodynamische Onderneming
Dit label benadrukt onze eco-managementbenadering en onze motivatie om de impact van Javry op het milieu te verminderen.
Herbruikbare dozen
Onze pakketten worden vervoerd en opgeslagen in stevige herbruikbare dozen in plaats van in dozen. Hierdoor vermijden we 1,5 ton kartonafval per jaar!
Gereviseerde koffiemachines
In onze werkplaats geven we uw machines een tweede leven en gebruiken we stevige herbruikbare containers voor het transport van de koffie.
Lokale en humane etikettering
Onze pakketten worden in Schaarbeek gelabeld door Citeco, een bedrijf van adaptief werk.
Jaarlijks een koolstofbalans opmaken
In de zomer van 2023 zijn we gestart met het opstellen van onze koolstofbalans in samenwerking met Tapio. Wij zijn ervan overtuigd dat voortdurende verbetering begint met objectiviteit en een nauwkeurige kennis van onze huidige impact.
Het doel? De meest vervuilende factoren analyseren en de meest doeltreffende reductiemaatregelen nemen, zowel op scope 1 als op scope 2.
In de koffiesector is de landbouw de grootste bron van uitstoot. Door uitsluitend koffie uit duurzame productie te verdelen, zetten we al een grote stap in de juiste richting – en we zijn niet van plan om het daarbij te laten.
Een functionele economie stimuleren
Bij Javry zetten we in op een functionele economie door een verhuursysteem aan bedrijven aan te bieden. Hierdoor genieten onze klanten voortdurend van een koffiemachine:
waarvan de capaciteit altijd is afgestemd op hun behoeften, zelfs als die tijdens het contract veranderen (upgrade of downgrade van de machine);
die kan worden gerepareerd in plaats van weggegooid bij een defect.
Om dit systeem optimaal te laten werken:
hebben we geïnvesteerd in hoogwaardige machines waarvan alle onderdelen vervangbaar en/of repareerbaar zijn;
sensibiliseren we onze klanten over correct gebruik en het belang van goed onderhoud via uitgebreide tutorials en gratis onderhoudsproducten.
Dankzij al deze inspanningen kunnen onze koffiemachines tot 10 jaar meegaan!
Onze verpakkingen verbeteren
Onze koffiezakken (met uitzondering van het etiket) zijn OK biobased-gecertificeerd. Dit certificaat garandeert dat de grondstoffen voor onze verpakkingen afkomstig zijn van hernieuwbare bronnen, zoals plantaardige en algale materialen.
Enerzijds zijn deze grondstoffen onuitputtelijk. Anderzijds stoten ze zeer weinig broeikasgassen uit. Deze materialen zijn voordelig omdat ze een duurzaam alternatief vormen voor fossiele grondstoffen zoals aardolie.
We werken nog steeds aan de recycleerbaarheid van onze verpakkingen: om correct gerecycleerd te kunnen worden zonder scheiding van kraftpapier en de binnenste voedselveilige plastic film, mag maximaal 20% van het totale product uit plastic bestaan. Momenteel kunnen we dit nog niet garanderen, en dat is een van onze uitdagingen voor 2025!
Biologisch afbreekbare capsules aanbieden
Moeten we je nog uitleggen welke schade eenmalige koffiecapsules veroorzaken? Voor wie een Nespresso of Senseo heeft en een extra stap wil zetten om de impact te beperken, bieden wij biologisch afbreekbare capsules aan, gecertificeerd met de labels OK biobased en OK compost.
Deze labels garanderen respectievelijk dat onze capsules geen schadelijke stoffen voor het milieu bevatten en dat ze in een industriële composteerinstallatie kunnen worden afgebroken tot hoogwaardige compost.
