Koffiefilters

De functie van een koffiefilter is om de gemalen koffie vast te houden in een zeer dun papieren kegel, waarin je meer of minder langzaam water giet, zodat het de koffiearoma's absorbeert en druppel voor druppel in het reservoir van de koffiemaker valt. Dit is hetzelfde principe voor de V60, de Chemex of elektrische filtermachines: elke koffiemaker heeft echter zijn eigen vorm van kegel, dus het is belangrijk om de juiste koffiefilter online te kopen!

Biologisch afbreekbare of composteerbare koffiefilters zijn gemaakt van plantaardige vezels en kunnen na gebruik in de compost van je tuin worden geplaatst, waar ze op natuurlijke wijze afbreken. Een nog duurzamere optie is de herbruikbare metalen of stoffen filter (zoals degene die wij aanbieden en die compatibel is met verschillende maten Chemex-koffiemakers). Er zijn zelfs keramische filters voor de Hario V60 die, dankzij een bijzonder poreuze klei, de koffie filteren zonder extra gereedschap!

Vergeet niet dat de filters bedoeld zijn om een fijn gemalen koffie te bevatten. Je hebt dus twee opties: gemalen koffie online bestellen, of kiezen voor koffiebonen en ook een handmolen aanschaffen om deze naar wens tot poeder te malen.