Thé vert de Ceylan Éthiquable - 20 sachets

Description

Ce thé vert offre une belle infusion cuivrée et apporte une certaine rondeur en bouche. Il vous assura un maximum de vitalité et de bien-être. Le thé vert favorisera également l'élimination des toxines.

C'est au cœur des massifs montagneux du Sri Lanka que ce thé trouve son origine. Il est cultivé dans la région de Kandy (900-1100 m). La succession de période fraîche et de saison des pluies d’hiver lui octroie son caractère singulier.

Son infusion de couleur cuivrée est aromatique avec une belle note végétale.

Ce thé vert de Ceylan est issu d'une cueillette fine : seul le bourgeon et les deux premières feuilles sont prélevés.

Thé vert issu du commerce équitable (labellisé Fairtrade) et de l'agriculture biologique.

Un packaging écologique

Le packaging de ce produit est entièrement recyclable dans les déchets papier ou compostable (selon les parties). En bref, la boite en carton, les sachets et l'étiquette sont à mettre dans les déchets papier. L'infusette et le fil sont à mettre au compost. Retrouvez tous les détails sur ce packaging écologique dans notre article de blog: Zoom sur le packaging écologique des thés Éthiquable.

La coopérative Small Organic Farmer Association (SOFA)

Cette coopérative au Sri Lanka regroupe 2 600 producteurs qui, face aux grandes plantations, se battent chaque jour afin de promouvoir une petite agriculture de thé durable et respectueuse de l'environnement

La fertilisation se fait avec des engrais naturels issus du compost et de la vermiculture. Des haies et des terrasses sont installées pour capter l'eau et maintenir une humidité idéale sur les parcelles. Le commerce équitable leur permet de financer des formations afin de maitriser ces techniques.

De plus, les petits producteurs de cette coopérative reçoivent désormais un revenu décent. Quand les activités ont commencé en 1994, ces derniers n'avaient pas de soutien et étaient rémunérés seulement à hauteur de 8 roupies par kilo. Aujourd'hui, ils perçoivent 85 roupies par kilo de thé.

Préparation

Laissez infuser votre sachet entre 3 et 4 minutes dans une eau à 95°. N’utilisez pas d'eau bouillante, sinon votre thé vert perd de ses arômes et bienfaits.