Thé Breakfast de Ceylan Éthiquable - 20 sachets

Description

Ce thé noir de Ceylan offre une infusion puissante et corsée. Il s'agit du thé du matin par excellence. Ce dernier vous apportera la vitalité nécessaire pour votre corps et votre esprit.

Il est cultivé dans les jardins de Avonlea Hill situés au cœur des massifs montagneux de la région d’Uva au Sri Lanka. Celle-ci est à moyenne altitude et est touchée par des vents secs. La principale caractéristique de ce thé provenant d'Uva est qu'il est relativement moins corsé que les autres thés du Sri Lanka.

Le thé noir, contrairement au thé vert, connaît une phase de fermentation naturelle. Ce processus provoque une modification de la composition chimique de la feuille de thé. Sa teneur en tanins diminuent et la théine est rendue plus active. C'est pourquoi, le thé noir est le thé du matin.

Un packaging écologique

Le packaging de ce produit est entièrement recyclable dans les déchets papier ou compostable (selon les parties). En bref, la boite en carton, les sachets et l'étiquette sont à mettre dans les déchets papier. L'infusette et le fil sont à mettre au compost. Retrouvez tous les détails sur ce packaging écologique dans notre article de blog: Zoom sur le packaging écologique des thés Éthiquable.

La coopérative Small Organic Farmer Association (SOFA)

Cette coopérative au Sri Lanka regroupe 2 600 producteurs qui pratiquent une agriculture respectueuse de l'environnement avec une fertilisation naturelle des sols.

La fertilisation se fait avec des engrais naturels issus du compost et de la vermiculture. Des haies et des terrasses sont installées pour capter l'eau et maintenir une humidité idéale sur les parcelles. Le commerce équitable leur permet de financer des formations à ces techniques.

Thé noir issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.

Préparation

Laissez infuser votre sachet entre 3 et 4 minutes dans une eau à 95°. N’utilisez pas d'eau bouillante, sinon votre thé noir perd de ses arômes et bienfaits.

Ref : 3760091720108