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Chorti BIO

Achat de café Chorti BIO

Prix: 8,90 8,40 HTVA

Caractéristiques

Corps soyeux, équilibré, belle longueur en bouche. Goût unique avec des notes de chocolat, vanille et lime. Acidité marqué et arôme parfumé.

Acidité:
Intensité:
Origine: Acatenango Antigua (Guatemala)
Variété: 100% Arabica: Bourbon, Catuaï et Caturra
Producteur: Coopérative La Hermosa
Altitude: 2000m
Label:

Gamme: Exception
Fiche de présentation: Télécharger la fiche au format PDF

Description

Découvrez le Chorti Bio, ce café aux saveurs de chocolat, vanille et prunes. Originaire du Guatemala et produit par la coopérative "La Hermosa" qui a pour objectifs la solidarité et l'aide mutuelle entre les différents producteurs. Ce café d’Acatenango est cultivé jusqu'à 2000 mètres d'altitude, sous un ombrage dense, créant une forêt, constituant un véritable cadeau écologique. La culture, située à côté du volcan Fuego, jouit de sols sableux grossiers et riches en minéraux. La région bénéficie de vents tempérés venant de l'océan Pacifique et les saisons sont plutôt bien marquées. La situation est donc idéale pour la culture du café. Retrouvez plus d'informations sur la région où il est cultivé et sur la coopérative sur la fiche produit du Chorti ou sur leur site internet officiel .

Pourquoi opter pour le café Chorti BIO ?

Cultivé dans la même région que le Chorti, il en garde tous les avantages de sa culture biologique mais est cultivé sur une parcelle certifiée. Au niveau du profil sensoriel du café, votre tasse avec le Chorti Bio sera plus corsée et l’acidité sera plus prononcée qu'avec le Chorti classique. Le bio garde le corps soyeux du non-bio avec une plus grande longueur en bouche. Le Chorti bio offre un goût unique avec des notes de chocolat, de vanille et de prunes. Le Chorti bio est cultivé environ 500 mètres plus haut, sous un ombrage dense et sur des sols riches en minéraux. Ce duo climat-sol en fait une zone particulièrement propice à la culture du café arabica.
 

Coopérative de Chorti
Profil de la région
  • Température: 14 - 30°C
  • Précipitations: 1200 - 1800mm
  • Humidité: 70 - 80%
  • Altitude: 1400 - 2000 mètres
Profil sensoriel
profil aromatique café Chorti

Torréfaction

Ce café a été torréfié en Belgique en suivant un procédé artisanal de torréfaction lente. Découvrez les avantages d'une torréfaction lente et artisanale sur notre blog ! Javry est revendeur en ligne officiel des produits Chorti.

Prix dégressifs

Prix TVAC par paquet Prix HTVA par paquet
1 paquet de 5 à 9 de 10 à 24 25 paquets et +
250g - Grains 8,90 8,40 8,65 8,16 8,65 8,16 8,65 8,16
1 Kg - Grains 29,10 27,45 28,51 26,90 28,04 26,45 27,45 25,90
Montrer les prix HTVA Montrer les prix TVAC

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