Thé Tchaï aux épices BIO - 20 sachets

Description

Le fameux Tchaï indien, à la fois BIO et équitable, dans une nouvelle recette !

Ce thé traditionnel allie les arômes uniques du thé Darjeeling avec des notes de cannelle, cardamome, gingembre et clou de girofle. Un mélange d’épices qui nous transporte dans les contreforts de l’Himalaya, où ce thé est minutieusement cultivé. 

De la cueillette dépend la qualité du thé, et c’est pourquoi ce thé est issu d’une cueillette exigeant un savoir-faire particulier : avec délicatesse et à la main, seuls les bourgeons, où se concentrent les composants du thé (tanins, théine, et composés aromatiques), et les deux premières feuilles sont prélevés. 

Riche et complexe, ce thé a aussi beaucoup de bienfaits pour la santé ! Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes (aussi bien présentes dans le thé que dans les épices) aident à réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps, et facilitent la digestion. 

En somme, pour un coup de boost tout en douceur et pour prendre soin de soi, le thé Tchaï est idéal !

La Coopérative Pôtông Tea Garden

La culture du thé au Darjeeling est une monoculture intensive avec un recours massif aux intrants chimiques, préjudiciables à la santé des cueilleurs. 

À contre-courant, dans les contreforts de l’Himalaya, les petits producteurs du Pôtông Tea Garden garantissent un modèle unique au Darjeeling. Ils assurent un équilibre écologique sur leur parcelle en plantant des légumineuses fixatrices d’azote, en fabriquant du compost par la lombriculture, en pratiquant le paillage et la lutte antiparasitaire.

Ce modèle, soutenu par Ethiquable depuis 2006, a permis de générer des améliorations significatives pour les 343 travailleurs et leurs familles qui vivent à travers ces plantations.

Ingrédients

Thé noir (71%), épices (29%) : cannelle, gingembre, cardamome, noix de muscade, clou de girofle.

Ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. 

Conseil de préparation

• Étape 1 : Dans une tasse, versez une eau souriante (95°C) sur le sachet de thé.
• Étape 2 : Laissez infuser 3 à 4 minutes.
• Etape 3 (facultatif) : Pour rendre ce thé encore plus doux et savoureux, ajoutez-y un petit nuage de lait ;-)
• Étape 4 : Dégustez !

Boîte en carton composée de 20 sachets (100% recyclable).

À conserver dans un endroit frais et au sec.