Kit Café Origami (moulu)

Description

Ce kit est la porte d’entrée idéale pour s’initier au café Origami, la méthode de filtration japonaise reconnue pour sa précision et sa douceur. Il réunit un set Origami complet ainsi qu’un café éthiopien fraîchement moulu, prêt à être utilisé pour vos extractions filtre sans équipement supplémentaire. Une idée cadeau parfaite pour toute personne souhaitant explorer facilement l’univers du café slow coffee.

Vous hésitez encore entre les différentes méthodes pour-over ? Consultez notre guide comparatif entre V60 et Origami pour bien choisir votre rituel café !

Contenu du kit

• 1 carafe pour café filtre Kinto
• 1 Dripper Origami vert pastel
• 1 support spécial dripper Origami
• 100 filtres pour Origami (4 tasses)
• 1 paquet de café éthiopien Wirisi 250 g - moulu pour filtre

Déjà moulu, déjà prêt : idéal si vous ne disposez pas d’un moulin à café. Et si vous préférez moudre vous-même vos grains au dernier moment, découvrez aussi notre coffret Origami en café en grains ;)

La méthode Origami en quelques mots

Le dripper Origami s’est imposé dans le monde du slow coffee pour sa grande polyvalence et sa capacité à révéler la finesse des cafés de spécialité. Sa forme en cône et ses rainures profondes favorisent une circulation d’air optimale, ce qui permet une extraction régulière et très nette en tasse. C’est une méthode idéale pour celles et ceux qui aiment les cafés lumineux, précis et aromatiques.

Guide de préparation - 2 tasses

1. Pour réussir votre infusion, mesurez 14 à 16 g de café moulu et préparez environ 230–260 ml d’eau chaude.
2. Placez votre filtre Origami, humidifiez-le, puis versez doucement l’eau en plusieurs étapes.
3. Commencez par une légère infusion de 20–30 secondes, puis continuez en versant régulièrement jusqu’à atteindre votre volume total.
4. L’ensemble du processus prend généralement entre 2 min 15 et 2 min 45.
5. Vous obtiendrez une tasse limpide, douce et parfaitement équilibrée.

Vous pouvez payer ce produit en partie avec vos chèques repas (Monizze ou Sodexo) ! Les chèques-repas sont uniquement valables sur le café. Les autres éléments devront être réglés via un autre moyen de paiement (Bancontact ou carte de crédit).