A mi-chemin entre le filtre et l’expresso, cette cafetière très simple d’utilisation vous offrira des cafés aromatiques et corsés à la fois. Si vous souhaitez vous initier à l’art du bon café en toute simplicité, cette cafetière est faite pour vous !
La cafetière à piston est la méthode de préparation qui se rapproche le plus d’une dégustation professionnelle (cupping), c’est-à-dire une infusion de café. C’est l’outil idéal pour découvrir les richesses et diversités que propose le monde du café.

Boire du café c’est bien, boire du bon café, c’est mieux ! Mais sur quels critères faut-il se pencher pour sélectionner le meilleur des cafés ? Vous découvrirez dans cet article, 5 étapes à suivre pour ne plus se tromper.

Depuis sa création en 1941 par un chimiste allemand, la Chemex fascine par sa facilité d’utilisation et par son « look » digne des plus grands designers (présente depuis 1944 dans l’exposition permanente du MoMA). Mais quels sont les étapes pour préparer son café avec une Chemex dans les meilleures conditions ? Voici un petit guide pour vous aider à faire 3 où 6 tasses de café d’exceptions !

Grâce à son cône à spirales doté d’un filtre peu épais, la V60 est une cafetière capable d’offrir un café filtre très vif et aromatique, mais plus corpulents qu’avec une Chemex. La grande diversité de modèles, taille et couleur de cette gamme raviront les amateurs d’expresso – qui devront toutefois se munir d’une bouilloire à bec verseur pour profiter.

Un véritable spectacle, tout en douceur ! La syphon offre des cafés doux et gourmands, tout en augmentant leur sucrosité. Elle est donc idéale pour les personnes souhaitant se passer de sucre tout en douceur. Son design impressionnera les plus sceptiques et fera de la préparation du café un véritable spectacle.

La seule, l'originale. Symbole à elle seule de l'art de vivre à l'italienne. La Moka Express de Bialetti est la cafetière originale désignée par Alfonso Bialetti en 1933. La cafetière italienne la plus vendue dans le monde. Faut-il encore savoir s'en servir !

Une cafetière hyper fonctionnelle destinée aux aficionados de l’expresso et des voyages en solo comme à plusieurs ! L’Aeropress est une cafetière très simple d’utilisation, qui ravira les amateurs de cafés corsés. Contrairement à l’expresso, elle a l’avantage d’offrir une grande complexité aromatique à la tasse grâce à un contact total de la mouture avec l’eau chaude. Facilement transportable, elle sera le compagnon idéal de vos voyages en solo comme en groupe.