Malabar Moussoné - Karnataka, Inde

Malabar Moussoné - Karnataka, Inde

Online Malabar Moussoné - Karnataka, Inde koffie aankoop

Sorry, deze koffie is momenteel niet op voorraad. Meld u aan voor de nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van aanvullingen:

Eigenschappen

Intense en constante koffie, sterk gekenmerkt door kruidige en dierlijke noten.

Oorsprong: Karnataka, Indes (India)
Soort: 100% Arabica
Producent: Karnataka label
Hoogte: 1000m - 1500m
Gamma: Ontdekking

Descriptie

Malabar is een regio die langs de zuidoostelijke kust van het Indische schiereiland ligt. De invloed van de zeelucht kenmerkt de typische smaak van deze koffie.

De benaming 'Malabar Moussonné" werd gegeven na een transportongelukje. Ladingen Indische koffiebonen voor de Europese markt werden blootgesteld aan de hoge vochtigheid van het zeeschuim terwijl de boten voorbij Kaap Goede Hoop voeren. Bij aankomst in Europa kenden deze koffies echter een zeker succes. De bijzondere eigenschappen van deze koffie waren al snel zeer gewild.

De koffie wordt daarom opgeslagen in open opslagplaatsen aan de kusten waar ze blootgesteld worden aan de moessonwinden. Deze koffie heeft al enkele jaren een officieel kwaliteitslabel: de geografische aanduiding "Monsooned Malabar".

Automatische koffielevering voor bedrijven
Ben je het zat elke maand dezelfde koffie te drinken? Ontdek Javry automatische bestellingen en ontvang automatisch uw koffie op kantoor!