BIO - Anfilloo Badda - Nekemte, Ethiopie

BIO - Anfilloo Badda - Nekemte, Ethiopie

Online BIO - Anfilloo Badda - Nekemte, Ethiopie koffie aankoop

Prijs: 7,90 7,45 excl. BTW
Verzonden binnen 48 uur

Descriptie

Anfillo maakt deel uit van het koffiebos in het oosten en zuidoosten van Ethiopië. Vroeger verbond dit bos de huidige regio's Wallagga, Illubabor, Jimma en Kaffa en liep het verder naar het zuiden tot aan de huidige grens met Soedan. Al deze gebieden samen zijn de bakermat van de arabica en zelfs vandaag zijn er nog talrijke wilde bossen te vinden. De inwoners van deze hooggelegen regio's leven sinds mensenheugenis in harmonie met het tropisch bos en begrijpen koffie, die een centrale plaats inneemt in hun cultuur.

Het koffiebos van Anfilloo heeft interessante aspecten en toont een grote diversiteit qua hoogte, bodem, microklimaat ; kortom, dit is waar de lange geschiedenis van de koffie begon.

Karakter : harmonieus
Score : 86,5
Aromaregister : fruitig - bloemig
Aroma's : framboos, appel, karamel, peer en suiker

Proces | verwerking : natuurlijk
Dichtheid : 732g/L
Grootte van de boon : 15/16
Vochtgehalte : 9,8%

Degustatie

Dit is een complexe koffie met een aangename aciditeit, met fruitige noten van framboos, appel en peer. De textuur is zijdezacht en de nadronk geeft noten van karamel en rode vruchten vrij.

Eigenschappen

Oorsprong: Anfilloo, Éthiopie (Ethiopië)
Soort: 100% Arabica
Producent: Torban
Hoogte: 1800 - 2400m
Label:

Be bio 01 non eu agriculture

Gamma: Exception
Automatische koffielevering voor bedrijven

Ben je het zat elke maand dezelfde koffie te drinken? Ontdek Javry automatische bestellingen en ontvang automatisch uw koffie op kantoor!

Close