Biologische Tijm Infusie - Paysans d'ici - 20 theezakjes

Descriptie

Deze kruidenthee op basis van tijm is gecertificeerd biologisch en 100% gemaakt in Frankrijk. Deze kruidenthee wordt geproduceerd door de Franse coöperatie Éthiquable. 

Tijm is een belangrijke geneeskrachtige plant. 

Het staat bekend om :

• Voorkomen van bacteriële, virale en schimmelinfecties dankzij de antiseptische en antibacteriële eigenschappen.
• Verlicht hoest, verkoudheid en ademhalingsproblemen dankzij de slijmoplossende en hoestonderdrukkende eigenschappen.

Ingrediënten  

Deze infusie is gemaakt van 100% tijm (Thymus vulgaris). 

100% van de ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw en een Frans fairtradenetwerk. 

Wat is Paysans d'ici? 

Paysans d'ici is het eerste supermarktmerk in Frankrijk dat zowel biologische als Fairtrade producten aanbiedt. Het werd in 2011 opgericht door Ethiquable, een Frans coöperatief productiebedrijf (SCOP) gespecialiseerd in de verkoop van Fairtrade biologische producten.

De producten van Paysans d'ici zijn het resultaat van de samenwerking tussen drie coöperaties: SICARAPPAM, SCOP-TI en Ethiquable. Wat hen onderscheidt van andere bedrijven is dat ze allemaal eigendom zijn van hun werknemers.

SICARAPPAM, opgericht in 1987, is een landbouwcoöperatie gevestigd in Auvergne in het Centraal Massief. Ze bestaat uit 49 producenten en is verantwoordelijk voor het kweken en oogsten van meer dan 600 soorten aromatische en geneeskrachtige planten, die worden gebruikt in de theeën en infusies van het Paysans d'ici assortiment. SICARAPPAM leeft de regels voor het oogsten van wilde planten nauwgezet na en wordt regelmatig gecontroleerd. Ecocert, een orgaan voor biologische certificering, ziet erop toe dat elke plukplaats op een kaart wordt geïdentificeerd en dat de oogst geen invloed heeft op de stabiliteit van de natuurlijke habitat of het behoud van soorten in het plukgebied.

SCOP-TI is een coöperatief en participatief bedrijf gevestigd in Gémenos. Het heeft 40 werknemers die de theeën en infusies verpakken.

Ethiquable, ten slotte, is gevestigd in Fleurance en telt 82 werknemers. Zij zijn niet alleen verantwoordelijk voor de commercialisering van de producten van het Paysans d'ici assortiment, maar ook voor de ontwikkeling van recepten met de hulp van SICARAPPAM.

Bereiding  

• Verwarm het water (95°), gebruik geen kokend water (100°) anders verliest je infusie zijn aroma en voordelen. 
• Giet 250 ml direct op het theezakje. 
• Laat 6 minuten trekken.
• Het enige wat je nog hoeft te doen is genieten! 

Verpakking

De doos bevat 20 theezakjes en de verpakking is milieuvriendelijk. De theedoos is voor 80% recyclebaar en de enveloppen zijn ook recyclebaar. Bovendien zijn de theezakjes ongebleekt en composteerbaar (= biologisch afbreekbaar).  

Certificering 

Ethiquable is een erkend Sociaal Nutsbedrijf (ESUS).