Café pour entreprise de qualité

Wij streven naar perfectie, zowel bij het selecteren van de koffie als bij het roosteren van de koffie tot en met de verpakking. Dankzij deze visie bieden we onze klanten elke maand een uitzonderlijke fairtrade koffie aan.

Koffie selectie

Enkel en alleen de beste koffies

Kenia, Ethiopië, Colombia, Brazilië...
Wij selecteren voor uw bedrijf de beste fairtrade koffies ter wereld.

De smaak

Voor ons is de smaak van de koffie het belangrijkste criterium. Het lijkt misschien vanzelfsprekend, maar de koffie die uw werknemers drinken, moet in de eerste plaats lekker zijn. Dit lijkt vanzelfsprekend, maar wij willen dit toch even benadrukken.'

De verscheidene sorten

Er bestaan 2 grote koffiesoorten: de robusta en de arabica. De robusta staat in het algemeen niet bekend voor zijn kwaliteit. Daarom hebben we ervoor gekozen alleen 100% arabica koffie aan te bieden.

Een ethische productie

Onze koffies zijn afkomstig van kleine producties en coöperaties die de mensen en de aarde respecteren. Bovendien gaan we elk jaar op locatie om in overleg met de producent een correcte aankoopprijs af te spreken.

BIO coffee

Als kers op de taart komen meer dan de helft van onze koffies uit bio landbouw en daarvoor hebben ze een certificaat van Certysis ontvangen.

Zin om onze koffies te testen ?
Vraag een gratis test aan
of bezoek onze e-shop

Enkele van onze koffies

Cameroun OKU Kumbo
Cameroun
Plant 2 Mokito
Honduras
Comequi   affiche1 Comequi
Congo (Rép. Dém.)
Tri des cerises Wallaga
Ethiopie

De branding

Uniek voor elke koffie

Volgende branding: op 24 november 2018

De kunst van de branding

Tijdens de branding worden de groene koffiebonen "verwarmd en gebakken" om alle aroma’s vrij te laten.
De totale beheersing van deze techniek laat ons toe het beste uit elke koffie te halen

Er bestaan meerdere niveaus van branding.
Voor elke koffie, kiest de brander de beste graad van roostering

Zin om onze koffies te testen ?
Vraag een gratis test aan
of bezoek onze e-shop

De ambachtelijke branding

Before after roasting

Wij werken met een ambachtelijke brander gesitueerd in Bièvre, in Belgïe. Hij roostert aan een gematigde temperatuur. Deze techniek zorgt ervoor dat de bonen een harmonieuze kleur aannemen zonder dat ze hun waardevolle aroma's verliezen.

De bonen worden geleidelijk aan tot een temperatuur van 180 tot 220 graden gebracht. Dit proces duurt ongeveer 20 tot 25 min.

In tegenstelling tot bepaalde industriële methodes (de zogenaamde flash branding) zorgt deze ambachtelijke techniek ervoor dat het beste uit elke koffie wordt gehaald.

Maling

Beschikbaar voor alle koffieapparaten

Het malen slaat op de wijze waarop de bonen verder verwerkt worden. In ons geval, de koffiebonen.

Javry levert 3 verschillende soorten malingen zodat er voor de koffieapparaten die al aanwezig zijn op uw bedrijf steeds de gepaste maling te vinden is. Als u nog geen koffieapparaat op uw kantoor ter beschikking hebt of als u wenst deze te vervangen, kan Javry uw kantoor voorzien van apparaten die voldoen aan uw noden. De maling zal dan bepaald worden in functie van uw type toestel.

Javry stelt 3 verschillende soorten maling voor

Koffiebonen
Koffiebonen

Ideaal indien u beschikt over een volautomatisch koffieapparaat met koffiemolen

Percolateur pour entreprise
Gemalen koffie

Ideaal voor professioneel of privégebruik van percolators

Capsules Nespresso pour entreprise
Biologisch afbreekbare pods

Geniet van een fairtrade en ecologische koffie met uw Nespresso machine !

En 3 koffie gamma's

Classic koffie
Classic

Kwaliteit in een kopje met een score van minstens 80 op 100. Regionale herkomst of nog preciezer. Koffies met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Premium Koffie
Premium

Kwaliteit in een kopje met een score van minstens 83 op 100. Herkomst tot en met de boerderij. Deze koffie haalt zijn uitstekende smaak van een specifiek microklimaat en deskundige boeren.

Exception koffie
Exception

Kwaliteit in een kopje met een score van minstens 86 op 100. Herkomst tot en met het productieperceel. Seizoenskoffie die in kleine hoeveelheden geproduceerd wordt. Deze koffie zal zelfs de meest kritische personen overtuigen.

Geloof ons niet enkel op ons woord...

Test onze koffie gratis

Wat is de naam van uw bedrijf ?
of bezoek onze e-shop

Ontdek ook ...

Online platform
Onze koffiemachines

Een uitzonderlijke koffie wordt bereid met een uitzonderlijke koffieapparaat. Daarom stellen wij u voor om de Jura koffiebonen apparaten te huren of te kopen.

Meer info
Koffiemachine voor business
Ons platform

Dankzij ons online platform, kunt u uw bestellingen, uw leveringen en uw facturen beheren met slechts enkele klikken.

Meer info
Javry geschiedenis
Onze verhaal

Javry is niet enkel een koffieleverancier voor bedrijven. Ontdek onze geschiedenis en de personen die zich achter onze snor verstoppen.

Meer info