Café pour entreprise de qualité

Van onze koffie selectie tot de packaging, passerende langs de branding, streven wij naar perfectie. Dankzij deze visie, wij bieden elke maand aan onze klanten een uitzonderlijke fairtrade koffie.

Koffie selectie

Enkel en alleen De beste koffies

Ontdek onze koffies

Kenia, Ethiopïe, Colombia, Brazilïe...
Wij selecteren voor uw bedrijf de beste fairtrade koffies ter wereld.

De smaak

Waarschijnlijk één van de belangrijkste criteria: die uw werknemers drinken moet vooral lekker zijn. Dit lijkt zelfsprekend, maar wij willen dit toch even benadrukken.

De verscheidene sorten

Er bestaan 2 grote koffiesoorten: de robusta en de arabica. De robusta staat in het algemeen niet bekend voor zijn kwaliteit. Daarom hebben we ervoor gekozen alleen 100% arabica koffie voor te stellen.

Een ethische productie

Onze koffie zijn afkomstig uit kleine producties en coöperaties die de mensen en de aarde respecteren. In aanvulling op onze jaarlijkse bezoeken, hebben wij een passend minimum aankoopprijs vastgelegd.

Zin om onze koffies te testen ?
Vraag een gratis test aan

Enkele van onze koffies

Cameroun OKU Kumbo
Cameroun
Plant_2 Mokito
Honduras
Comequi_-_affiche1 Comequi
Congo (Rép. Dém.)
Tri_des_cerises Wallaga
Ethiopie

De branding

Uniek voor elke koffie

Volgende branding: op 23 december 2017

De kunst van de branding

Tijdens de branding worden de groene koffiebonen "verwarmd en gebakken" om alle aroma’s vrij te laten.
De totale beheers van deze technique is van uiterst belang om het beste uit elke koffie te halen.

Er bestaan meerdere niveaus van branding.
Voor elke koffie, kiest de brander het beste niveau van branding

Zin om onze koffies te testen ?
Vraag een gratis test aan

De ambachtelijke branding

Before_after_roasting

Wij werken met een ambachtelijke brander gesitueerd in Bièvre, in Belgïe. Hij beoefend de branding aan gemiddelde temperatuur. Deze techniek staat toe dat de bonen een harmonieuze kleur aannemen zonder dat ze hun waardevolle aroma's te verliezen.

De bonen worden geleidelijk aan tot een temperatuur van 180 tot 220 graden gebracht. Dit process duurt ongeveer 20 tot 25 min.

In tegenstelling tot bepaalde industriële methodes (de zogenaamde flash branding) zorgt deze ambachtelijk techniek ervoor dat het beste uit elke koffie wordt gehaald.

Maling

Beschikbaar voor alle koffieapparaten

Koffie frezen is de actie van bonen malen. In ons geval, de koffiebonen.

Javry levert 3 verschillende soorten maling om zo overeen te komen met de koffieapparaten die reeds aanwezig zijn in uw bedrijf. Als u nog geen koffieapparaat op uw kantoor ter beschikking hebt of als u wenst deze te vervangen, kan Javry uw kantoor voorzien van apparaten die voldoen aan uw noden. De maling zal dan bepaald worden in functie van uw type toestel.

Javry stelt 3 verschillende soorten maling voor

Koffiebonen
Koffiebonen

Ideaal indien u beschikt over een volautomatisch koffieapparaat met koffiemolen

Percolateur pour entreprise
Gemalen koffie

Ideaal voor professioneel of privaat gebruik van percolators

Capsules Nespresso pour entreprise
Nespresso capsules

Geniet van een fairtrade koffie met uw Nespresso machine !

Geloof ons niet enkel op onze woorden ...

Test onze koffie gratis

Wat is de naam van uw bedrijf ?

Ontdek ook ...

Online platform
Onze koffiemachines

Een uitzonderlijke koffie wordt bereid met een uitzonderlijke koffieapparaat. Daarom stellen wij u voor om de Jura koffiebonen apparaten te huren of te kopen.

Meer info
Koffiemachine voor business
Ons platform

Dankzij ons online platform, kunt u uw bestellingen, uw leveringen en uw facturen beheren in slechts enkele kliks.

Meer info
Javry geschiedenis
Onze verhaal

Javry is niet enkel een koffieleverancier voor bedrijven. Ontdek onze geschiedenis en de personen die zich achter onze snor verstoppen.

Meer info