Chemex koffiemaker 3 kopjes

Descriptie

De Chemex is dé referentie als het gaat om het tot uiting brengen van de aroma’s van vers gebrande koffie.

De Chemex-koffiemaker is uit één stuk vervaardigd. Elegant en zandloper-vormig, is deze koffiezetter mettertijd een klassieker geworden binnen de zogenaamde "pour-over" techniek – letterlijk "erover gieten". Deze glazen Chemex is afgewerkt met een houten kraag en een leren koord, wat haar een bijzonder chique uitstraling geeft.

Dankzij de Chemex-papierfilters (apart aan te schaffen) wordt de koffie perfect geëxtraheerd, wat resulteert in een zeer aromatische maar niet te sterke kop koffie.

De Chemex werd in 1941 uitgevonden door Dr. Peter Schlumbohm. Chemex is een echt kunstwerk en is permanent te bewonderen in het MoMA (Museum of Modern Art) in New York en in andere musea. De iconische Chemex is al meer dan 70 jaar onveranderd gebleven...

Als men het over ‘slow coffee’ of ‘zachte’ zetmethodes heeft, denkt men meteen aan de Chemex. En dat is niet toevallig: het is dé ster van de Slow Coffee-beweging. Het is de ultieme koffiezetter om echt van koffie te genieten. Ze biedt een zeer zachte koffie, bijna als een infusie, met een ongeëvenaarde aromatische intensiteit. Perfect om na de maaltijd van te genieten en om te delen.

Anthony, slow coffee expert

Kenmerken

• Inhoud: 37,5 cl / 3 kopjes (ook beschikbaar in een versie voor 6 kopjes)
• Materialen: glas en olijfhout
• Zetmethode: Pour-over
• Accessoires (niet inbegrepen) : Filters voor Chemex 3 kopjes – absoluut noodzakelijk om je Chemex te kunnen gebruiken