Cette infusion labellisée BIO et 100% made in France est à boire de préférence après le repas du midi et du soir. Elle est produite par la société coopérative française Éthiquable.
Cette infusion à base de mélisse et de verveine a un côté citronné qui est parfait pour raviver vos papilles. Etant donné que la verveine citronnée est riche en antioxydants et en anti-inflammatoires, elle aide notamment à diminuer le stress et à traiter les troubles intestinaux. La mélisse, quant à elle, est réputée pour ses propriétés digestives et calmantes. Elle aide aussi à lutter contre l'insomnie.
Vous êtes un adepte d'infusion en vrac, je vous recommande celle à la verveine mélisse bio. Acheter une infusion en vrac permet non seulement de réduire les déchets mais aussi de choisir la quantité exacte dont vous avez besoin.
Cette infusion est composée à 70% de verveine citronnée (Aloysia citrodora) et à 30% de mélisse (Melissa officinalis).
100% des ingrédients proviennent de l’agriculture biologique et d'une filière française de commerce équitable.
Paysans d’ici est la première marque de grande distribution en France qui propose des produits non seulement bio mais également issus de commerce équitable. Elle a été créée en 2011 par Ethiquable, une société coopérative de production française (SCOP) spécialisée dans la vente de produits bio issus du commerce équitable.
Les produits Paysans d'ici sont le résultat d'une collaboration entre trois coopératives : la SICARAPPAM, la SCOP-TI et Ethiquable. Ce qui les distingue des autres entreprises est que chacune appartient à ses salariés.
La SICARAPPAM, qui a été créée en 1987, est une société coopérative agricole basée en Auvergne dans le Massif central. Elle est composée de 49 producteurs et se charge de la culture et de la récolte de plus de 600 variétés de plantes aromatiques et médicinales qui sont utilisées dans les thés et dans les infusions de la gamme Paysans d'ici. La SICARAPPAM veille à respecter les règles en matière de cueillette des plantes sauvages, elle fait l'objet de contrôles fréquents. En effet, Ecocert, un organisme de certification bio, s’assure que chaque lieu de cueillette est identifié sur une carte et que la récolte n’affecte pas la stabilité de l’habitat naturel ou la préservation des espèces dans la zone de récolte.
La SCOP-TI, quant à elle, est une société coopérative et participative basée à Gémenos. Elle est composée de 40 salariés qui s'occupent du conditionnement des thés et des infusions.
Enfin, Ethiquable est basé à Fleurance et compte 82 salariés, ils se chargent non seulement de la commercialisation des produits sous la gamme Paysans d'ici mais aussi d’élaborer des recettes avec l’aide de la SICARAPPAM.
Il ne reste plus qu'à le déguster !
La boite contient 20 sachets. Concernant l'emballage, il est écologique. En effet, la boite de thé est à 80% recyclable et les enveloppes sont également recyclables. De plus, les infusettes sont non blanchies et compostables (=biodégradables).
Ethiquable est agréé Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS).
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