Deze koffie wordt gebrand in Straatsburg en wil letterlijk een straaltje vreugde en zonneschijn in je kopje zijn. Het is een melange van Braziliaanse, Colombiaanse en Costa Ricaanse koffiebonen. Vol en fris op het palet, met hints van boterkaramel en geel fruit.
Wanneer je deze koffie drinkt, steun je Joyeux, een merk dat zich inzet voor de inclusie van mensen met mentale en/of cognitieve beperkingen op de werkvloer.
Score van 80/100 door de Specialty Coffee Association of America.