Ontdek de 5 beste koffies ter wereld

Koffieliefhebbers, uw dag start enkel als uw kopje op is? De smaak en kwaliteit van uw dagelijkse dosis hebben een essentieel belang voor het goede verloop van uw activiteiten? U verwaarloost de keuze van uw koffie niet en u houdt ervan om nieuwe smaken te proberen? Verheug u, Javry vertelt u vandaag over de 5 beste koffiegranen ter wereld.

Dit klassement is natuurlijk subjectief 😉

1. Kopi Luwak Coffee (Indonesië)

De Luwak Coffee is algemeen gekend voor de originele manier waarop het geproduceerd wordt: de civetkat is een klein diertje die de bessen van de koffieplant eet. Het verteert het vuchtvlees, maar niet de granen die later intact in de mest van het dier teruggevonden kunnen worden! Eens de granen verzameld zijn, worden ze simpelweg gereinigd vooraleer ze gebrand worden. Bizar tot bijna walgelijk, zou u kunnen denken. Maar toch is deze koffie zonder bitterheid, volgens specialisten, één van de besten ter wereld. Het probleem hiermee? De Indonesiërs voelden aan dat dit een business kon worden, waardoor ze nu Luwak koffie op industriële wijze produceren. Ze sluiten honderden civetkatten op en voeden hen enkel koffiebessen. Toch wel schandalig op vlak van ethiek en dierenbescherming… Dit is de reden waarom we deze koffie niet aanbieden op onze online winkel.

Gemiddelde prijs: 140€ / 250gr.

2. Blue Mountain Coffee (Jamaica)

Gekweekt in de regio van de Blue Mountains, in Jamaica, biedt deze koffie subtiele aroma's, zacht en licht bitter, die hem een stevige reputatie doorheen de wereld verzekeren. Het is dankzij de bijzondere geografische situering van de plantages dat deze koffie zo’n buitengewone voordelen vertoont. De sterke neerslag, de berghoogte en de vulkanische grond van de Blue mountains zijn ideale elementen voor een koffie van kwaliteit. Hierdoor ontstaat een product van florale aroma’s, van gras en noten, noch te zuur, noch te bitter, herkend voor zijn smaak en waardoor het kan concurreren met de beste koffies ter wereld.

Gemiddelde prijs: 40€ / 250gr.

3. Kona Coffee (Hawaï)

Kona is de naam van het Hawaiiaanse eiland waar deze koffie van grote kwaliteit wordt gekweekt. Het uitstekende microklimaat van het eiland, de vruchtbare vulkanische grond en het perfecte evenwicht van regen en zon bieden de ideale condities voor de koffieplant. Algemeen beschouwd als een matig gebrande koffie, de natuurlijke smaak van de granen wordt zo veel mogelijk behouden. Hun rijke en gladde smaak en hun lichte zuurheid zullen een uitstekende aanvulling zijn aan uw dag in de ochtend.

Gemiddelde prijs: 24€ / 250gr.

4. Kenyan AA Coffee (Kenia)

De Kenyan AA koffie is een koffie gemaakt van de grootste granen van het land. Ze worden manueel gesorteerd door landbouwers, wat een zeer hoge kwaliteit garandeert, en dus ook een uitzonderlijke koffie. De Kenyan AA koffie wordt gekenmerkt door een noot van zoete fruit, een wijnige zuurheid en een stroperig lichaam die u een glimlach zal brengen na elk kopje.

Gemiddelde prijs: 10€ / 250gr.

5. Peaberry Coffee (Tanzanië)

De peaberry is een ronde koffiegraan, in tegenstelling tot klassieke granen die twee granen zij-aan-zij bevatten, elk met een platte zijde. De vorm en de grotere densiteit van deze granen zorgen ervoor dat ze meer uniform gebrand worden. Om de peaberry te oogsten, moeten ze rigoureus manueel gesorteerd worden, om hen te onderscheiden van de normale granen. Dit verklaart de hoge prijs van deze koffie. De granen van Peaberry koffie hebben de neiging om een scherpere zurigheid te hebben, een matig lichaam en noten van bruine suiker en subtiel fruit.

Gemiddelde prijs: 12€ / 250gr.

En u, heeft u andere uitzonderlijke koffies aan te raden? 🙂