Deze zonnige, zelfs hete dagen, zijn we allemaal op zoek naar een beetje verfrissing. En waarom niet voor een ijskoffie kiezen ? Hier vind je 6 smakelijke ice-coffee recepten om een verfrissende pause gedurend jouw hete dag te nemen.

  1. Eenvoudige iced coffee

  2. Eenvoudige iced coffee

    Ingrediënten:

    • 2 kopjes gebrouwen koffie
    • 2 a 3 pakjes stevia of een andere zoetstof per portie
    • 2 a 3 theelepeltjes van je favoriete melk, creamer of amandelmelk voor een vegan versie bijvoorbeeld
    • ijs

    Instructies:

    • Neem je kop koffie.
    • Voeg de gewenste zoetstof en melk of creamer toe.
    • Voeg het ijs toe.
    • Plaats uw container in de koelkast gedurende maximaal één uur zodat het een koude temperatuur bereikt.
    • Voeg ijs (ofwel ijs gemaakt van koffie, yummy) in de drank en geniet ervan!

    Vind hier het volledig recept

  3. Golden milk iced coffee

  4. Golden milk iced offee

    Ingrediënten:

    • 1/2 kopje koude koffie
    • 3/4 kopje melk (of een andere plantaardige melk)
    • 1 theelepel ahornsiroop
    • 1/4 theelepel vanille-extract
    • 1/4 theelepel kaneel
    • 1/4 theelepel kurkumapoeder
    • 1/8 theelepel kardemom (optioneel)
    • een klein beetje zwarte peper (optioneel)
    • 1 theelepel chiazaden (optioneel)
    • ijs

    1. Zet alle ingrediënten (melk, chiazaden, ahornsiroop, enz.) behalve de gewone koude koffie in een blender.
    2. Blend op hoge snelheid totdat de chiazaden zich goed mengen met de andere ingrediënten.
    3. Giet de mengsel in een glas met de koude koffie en ijsblokjes.

    Vind hier het volledig recept

  5. Karamel frappuccino

  6. Karamel frapuccino

    Ingrediënten:

    • 1 kopje sterk koude koffie.
    • 1/2 kop ongezoet vanille amandelmelk of andere favoriete melk
    • uw favoriete zoetstof (Stevia, ahornsiroop,...)
    • 1/2 theelepel vanille-extract (optioneel)
    • 2 eetlepels vetvrije slagroom
    • 1 eetlepel karamelsaus
    • ijs

    Instructies:

    1. Meng alle ingrediënten samen in een blender en mix totdat het romig en schuimig eruit ziet.
    2. Zet als topping de slagroom en karamelsaus.
    3. Smakelijk !

    Vind hier het volledig recept

  7. Iced amandel en macadamia latte

  8. Iced amandel en macadamia latte

    Ingrediënten

    • 1 liter gefilterd water
    • 2 shots hete espresso
    • 1 kop amandelen
    • 1/2 kop macadamia noten
    • 1/3 kop ontpitte dadels

    Instructies:

    1. Laat de amandelen, macadamia noten en dadels 12 uur weken in het water.
    2. Giet (volgens de consistentie) melk in de ingrediënten in een blender en mix gedurende 3 tot 4 minuten op de hoogste snelheid. Het moet op een soort puree lijken.
    3. Scheid dankzij een fijne zeef de melk van het mengsel af. De notenmelk moet een romig en zijdeachtig aspect hebben.
    4. Voeg dan (volgens u voorkeur) melk samen met de espresso en het ijs in een glas. Lekker!

    Vind hier het volledig recept

  9. Iced vanilla latte

  10. Iced vanilla latte

    Ingrediënten:

    • 1 groot kop zwarte koffie
    • 1 zakje vanillesuiker
    • 2 a 3 eetlepels sojamelk of andere plantaardige melk
    • 6 a 8 ijsblokjes

    Instructies:

    1. Plaats de ijsblokjes in een glas.
    2. Giet de vanille extract of suiker erop
    3. Giet de warme koffie erop en roer eenbeetje
    4. Voeg op het einde de plantaardige melk aan de koude koffie en roer nog een momentje
    5. That’s it! Een lekker en snelle ijskoffie dat zelfs niet moet afkoelen. Geniet ervan!
    6. Vind hier het volledig recept

    7. Espresso Tonic
    8. Iced vanilla latte

      Ingrediënten

      • 1 espresso
      • 100ml tonic
      • 2 citroenschijfjes
      • 1 koud glas
      • ijs (ongeveer vier ijsklontjes)

      Instructies:

      1. Giet de tonic in het afgekoelde glas.
      2. Smeer de rand van de glas met het citroen.
      3. Voeg het ijs tot de tonic en plaats de citroenschijfjes daarop.
      4. Bereid dan een normaal espresso.
      5. Voeg voorzichtig de espresso aan de tonic.
      6. Proef dit verbazingwekkend koffie die de aroma’s van koffie en de bittere smaak van tonic samenbrengt !

      Vind hier het volledig recept

      Nu ben je uiteindelijk klaar om de hittegolf te vermijden en lekkere iced coffee te drinken. Proef en voorbereid die lekkere recepten samen met je collega’s om jullie koffiepauzes nog leuker te maken ;-)