{"id":7876,"date":"2024-08-01T09:39:51","date_gmt":"2024-08-01T07:39:51","guid":{"rendered":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/?p=7876"},"modified":"2026-05-05T16:38:30","modified_gmt":"2026-05-05T14:38:30","slug":"heures-conseillees-cafe-en-journee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/heures-conseillees-cafe-en-journee\/","title":{"rendered":"Quelles sont les heures conseill\u00e9es pour boire du caf\u00e9 dans la journ\u00e9e ?"},"content":{"rendered":"\n

Jusqu’\u00e0 quand faut-il attendre avant de boire le premier caf\u00e9 de la journ\u00e9e ? Boire un caf\u00e9 t\u00f4t le matin, bonne ou mauvaise id\u00e9e <\/strong>? Y-a-t’il des heures \u00e0 \u00e9viter pour savourer un espresso ? Si ces questions vous ont d\u00e9j\u00e0 travers\u00e9 la t\u00eate, vous \u00eates au bon endroit !<\/p>\n\n\n\n

Que ce soit pour votre consommation personnelle, ou pour encourager vos coll\u00e8gues \u00e0 avoir une bonne ‘routine caf\u00e9’ au bureau, ces questionnements sont tr\u00e8s l\u00e9gitimes. Voyons ensemble quand il est recommand\u00e9 de boire un caf\u00e9<\/strong> … ou de patienter !<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 quelle heure boire le premier caf\u00e9 de la journ\u00e9e ?<\/h2>\n\n\n\n

Nous allons peut-\u00eatre briser bien des id\u00e9es re\u00e7ues… Une \u00e9tude tr\u00e8s s\u00e9rieuse<\/a> de la Uniformed Services University of the Health Sciences du Maryland (USA) men\u00e9e par Steven Miller encourage d’attendre au moins 9h30 du matin pour boire son premier caf\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Des recherches en chronobiologie montrent en effet que le pic naturel de cortisol<\/strong>, hormone li\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9veil, survient g\u00e9n\u00e9ralement entre 8 h et 9 h du matin<\/strong> chez la majorit\u00e9 des adultes. Ajouter de la caf\u00e9ine pendant ce pic n\u2019augmente pas significativement la vigilance, et peut \u00e0 terme favoriser une tol\u00e9rance accrue \u00e0 la caf\u00e9ine<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

(Donn\u00e9es issues d\u2019\u00e9tudes sur le rythme circadien du cortisol, notamment publi\u00e9es dans des revues de physiologie et d\u2019endocrinologie.)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nous sommes nombreuses et nombreux \u00e0 vouloir plonger dans une tasse d\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner, en attente de cette promesse aguichante d’une aide instantan\u00e9e au r\u00e9veil. Pourtant, plusieurs \u00e9l\u00e9ments entrent en conflit…<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"horaire
Boire un caf\u00e9 apr\u00e8s 2h de l’apr\u00e8s-midi : bonne ou mauvaise id\u00e9e ?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Cortisol vs Caf\u00e9ine, le combat matinal<\/h3>\n\n\n\n

Au r\u00e9veil, notre corps d\u00e9clenche automatiquement une s\u00e9cr\u00e9tion naturelle de cortisol<\/strong>, une hormone qui favorise l’\u00e9tat d’\u00e9veil. Chez un adulte en bonne sant\u00e9, ce pic de cortisol est observ\u00e9 dans les 30 \u00e0 60 minutes suivant le r\u00e9veil<\/strong>, avant de diminuer progressivement en fin de matin\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Ajouter de la caf\u00e9ine l\u00e0-dessus serait au mieux inutile<\/strong>, au pire contre-productif. Car on habituerait notre corps \u00e0 avoir besoin de caf\u00e9ine ET de cortisol pour \u00eatre \u00e9veill\u00e9 ‘normalement’ et les doses devraient augmenter dans le temps.<\/p>\n\n\n

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\"les<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Il est alors bien plus b\u00e9n\u00e9fique d’attendre que ce pic se tasse, pour redonner un coup de fouet \u00e0 l’organisme<\/strong>, entre 9h30 et 11h30.<\/p>\n\n\n\n

Notons \u00e9galement que se faire couler un espresso d\u00e8s la sortie du lit n’est vraiment pas conseill\u00e9<\/strong> non plus, car cela peut augmenter le taux de glyc\u00e9mie du sang et augmenter notre stress.<\/p>\n\n\n\n

Bonne nouvelle, cela signifie que la meilleure heure pour le premier caf\u00e9 de la journ\u00e9e se fait une fois que l’on est arriv\u00e9 et bien install\u00e9 \u00e0 son travail<\/strong>, autour de la machine \u00e0 caf\u00e9 du bureau<\/a>, pour un premier \u00e9change avec ses coll\u00e8gues !<\/p>\n\n\n\n

Quand boire le dernier caf\u00e9 de la journ\u00e9e ?<\/h2>\n\n\n\n

Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette question, il faut comprendre quels sont les effets du caf\u00e9 sur le corps. En moyenne, il faut 20 minutes \u00e0 la caf\u00e9ine pour stimuler votre cerveau.<\/strong> C’est pour cela que vous pouvez piquer une micro-sieste juste apr\u00e8s votre espresso (on vous explique plus en d\u00e9tail le combo sieste-caf\u00e9 ici<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

La caf\u00e9ine a une demi-vie moyenne de 5 \u00e0 6 heures<\/strong> chez l\u2019adulte, ce qui signifie qu\u2019une partie de ses effets peut persister jusqu\u2019\u00e0 10 \u00e0 12 heures<\/strong>, voire plus chez les personnes sensibles.<\/p>\n\n\n\n

Il est donc recommand\u00e9 de ne pas boire de caf\u00e9 apr\u00e8s 13 ou 14h<\/strong>… sous peine d’en ressentir encore les effets la nuit tomb\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Cela d\u00e9pend bien s\u00fbr de votre heure de coucher, de votre qualit\u00e9 de sommeil habituel et de votre sensibilit\u00e9 \u00e0 la caf\u00e9ine !<\/strong> Une option si vous appr\u00e9ciez malgr\u00e9 tout le go\u00fbt d’un bon latte en fin de journ\u00e9e, c’est bien s\u00fbr le caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9<\/a>. Et pourquoi ne pas aller chercher du c\u00f4t\u00e9 des caf\u00e9s adaptog\u00e8nes aux champignons<\/a> ?<\/p>\n\n\n\n

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On esp\u00e8re avoir \u00e9clair\u00e9 votre lanterne quant aux horaires id\u00e9ales pour savourer votre expresso ou votre lungo. \u00c0 ce sujet, saviez-vous qu’un petit caf\u00e9 bien serr\u00e9 est moins caf\u00e9in\u00e9 qu’un allong\u00e9<\/strong> ? Mais \u00e7a, ce sera l’objet d’un prochain article \ud83e\udd2b<\/p>\n\n\n\n

\"choisissez<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Les recommandations pr\u00e9sent\u00e9es dans cet article s\u2019appuient sur des travaux en chronobiologie<\/strong>, physiologie hormonale<\/strong> et \u00e9tudes du sommeil<\/strong>, notamment sur :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • le rythme circadien du cortisol,<\/li>\n\n\n\n
  • la m\u00e9tabolisation de la caf\u00e9ine dans l\u2019organisme,<\/li>\n\n\n\n
  • l\u2019impact de la caf\u00e9ine sur la qualit\u00e9 du sommeil.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Jusqu’\u00e0 quand faut-il attendre avant de boire le premier caf\u00e9 de la journ\u00e9e ? Boire un caf\u00e9 t\u00f4t le matin, bonne ou mauvaise id\u00e9e ? Y-a-t’il des heures \u00e0 \u00e9viter…<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":7933,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Quel est le meilleur moment pour boire son caf\u00e9 ?","_seopress_titles_desc":"Une \u00e9tude a enfin r\u00e9v\u00e9l\u00e9 l'heure id\u00e9ale pour boire son premier caf\u00e9, et ce n'est pas aussi t\u00f4t que ce que vous pensez...","_seopress_robots_index":"","_seopress_analysis_target_kw":"","footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-7876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coffee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7876"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7876\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11798,"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7876\/revisions\/11798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/javry.com\/fr\/posts\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}