En d’autres mots, nos caf\u00e9s sont de haute qualit\u00e9, produits de mani\u00e8re durable et inscrit dans une d\u00e9marche commerciale \u00e9thique<\/strong> (ie : \u00e0 un prix qui remun\u00e8re correctement le producteur). Vous savez que nous torr\u00e9fions nous-m\u00eame nos grains, mais savez-vous comment nous nous les procurons ? <\/p>\n\n\n\n Et bien en travaillant main dans la main avec Belco, un importateur qui partage nos valeurs et qui agit concr\u00e8tement pour am\u00e9liorer la fili\u00e8re caf\u00e9. <\/p>\n\n\n\n A l\u2019heure d\u2019aujourd\u2019hui, avant que des grains de caf\u00e9 n\u2019arrivent dans votre armoire, de nombreux interm\u00e9diaires<\/strong> entrent en jeu. Chacun prend sa part du g\u00e2teau et, bien souvent, au d\u00e9triment de celles et ceux qui cueillent les cerises de caf\u00e9 !<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00c0 lire sur RTBF.be : la crise du march\u00e9 du caf\u00e9<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n Une de nos principales valeurs est d’assurer une production \u00e9thique et \u00e9co-responsable<\/strong>. Nous attachons \u00e9norm\u00e9ment d\u2019importance \u00e0 notre relation avec les producteurs de caf\u00e9. Ils sont avant tout des partenaires ! <\/p>\n\n\n\n Afin de mener \u00e0 bien cette mission nous sour!ons notre caf\u00e9 de 2 mani\u00e8res: par un sourcing en direct et en faisant appel \u00e0 une entreprise de sourcing, Belco.<\/p>\n\n\n\n Nous avons d\u00e9cid\u00e9 de travailler avec Belco d\u2019une part pour cette relation proche entretenue avec les partenaires et, d\u2019autre part, la garantie d\u2019un prix d\u2019achat fixe<\/strong> aux producteurs qui leur permet de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un revenu d\u00e9cent.<\/p>\n\n\n L\u2019\u00e9quipe Belco est compos\u00e9e, entre autres, de globe-trotters<\/strong> qui se rendent sur le terrain, go\u00fbtent<\/strong> le caf\u00e9 et font le choix d\u2019importer ou non le caf\u00e9. Ces bio-ing\u00e9nieurs<\/strong> voyagent entres les cultures caf\u00e9s pour :<\/p>\n\n\n\n Cette relation proche<\/strong> avec les producteurs est primordiale. Le but est de faire perdurer les fermes<\/strong> et valoriser les caf\u00e9s des producteurs du monde entier de mani\u00e8re durable. <\/p>\n\n\n\n D\u2019ailleurs, la plupart du temps, Belco travaille avec des partenaires de longue date<\/strong> avec lesquels une r\u00e9elle relation s\u2019est cr\u00e9\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n C’est gr\u00e2ce \u00e0 cette relation long-terme qu’il est possible de mettre en place des programmes de soutien et d’\u00e9ducation afin d’aider les producteurs \u00e0 produire un caf\u00e9 de meilleure qualit\u00e9 ou de mani\u00e8re plus durable.<\/p>\n\n\n Apr\u00e8s les voyages dans les cultures de caf\u00e9 et les rencontres en direct<\/strong> avec les producteurs, arrive le processus de s\u00e9lection<\/strong> des caf\u00e9s. Afin de proposer un bon produit, la s\u00e9lection des caf\u00e9s au sein de Belco suit un contr\u00f4le qualit\u00e9 strict et rigoureux.<\/p>\n\n\n\n En plus d\u2019avoir une r\u00e9elle connaissance des plantations<\/strong> et des fili\u00e8res partenaires, Belco propose un contr\u00f4le qualit\u00e9 unique en Europe<\/strong>. Les caf\u00e9s sont syst\u00e9matiquement test\u00e9s durant toute la dur\u00e9e du processus d\u2019importation ! <\/p>\n\n\n\n C’est cette expertise et cette tra\u00e7abilit\u00e9 qui participe de la qualit\u00e9 des caf\u00e9s que nous vous proposons.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n Si nous aimons tant travailler avec Belco, c’est parce que leur engagement pour am\u00e9liorer la fili\u00e8re caf\u00e9 n’est pas une fa\u00e7ade. <\/strong>Supports et efforts de communication communs pour leurs partenaires, co-cr\u00e9ation de projets en fonction des valeurs, mise en place de s\u00e9minaires de formation continu (comme sur ces photos de notre venue chez eux \u00e0 Bordeaux en juin 2025)… Leur accompagnement est global, et nous sommes fiers de vous proposer les caf\u00e9s qu’ils nous aident \u00e0 sourcer.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vous l\u2019aurez compris, notre but est de proposer un marquage qualit\u00e9<\/strong> avec des caf\u00e9s tra\u00e7ables<\/strong>, un service de qualit\u00e9 et une agriculture raisonn\u00e9e<\/strong>. Si vous \u00eates convaincu ou intrigu\u00e9, il est temps de go\u00fbter et d’acheter notre caf\u00e9 en ligne<\/a> !<\/p>\n\n\n\n Chez Javry, la qualit\u00e9 et la tra\u00e7abilit\u00e9 de nos caf\u00e9s sont primordiales. Nous tenons \u00e0 proposer des caf\u00e9s qui r\u00e9mun\u00e8rent correctement le caf\u00e9iculteur. D\u00e9couvrez comment !<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4687,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Le sourcing de caf\u00e9 chez Javry","_seopress_titles_desc":"Chez Javry, la qualit\u00e9 et la tra\u00e7abilit\u00e9 de nos caf\u00e9s sont primordiales. Nous tenons \u00e0 proposer des caf\u00e9s qui r\u00e9mun\u00e8rent correctement le caf\u00e9iculteur. 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Le march\u00e9 classique de l’import export de caf\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nSoutenir concr\u00e8tement et activement les producteurs de caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
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Belco, \u00e0 nos c\u00f4t\u00e9s pour un caf\u00e9 de qualit\u00e9, bien contr\u00f4l\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
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Une formation continue<\/h3>\n\n\n\n
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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nEn conclusion<\/h2>\n\n\n\n
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