Comment utiliser un Aeropress ?
Une cafetière hyper fonctionnelle destinée aux aficionados de l’expresso et des voyages en solo comme à plusieurs !
L’Aeropress est une cafetière très simple d’utilisation, qui ravira les amateurs de cafés corsés. Contrairement à l’expresso, elle a l’avantage d’offrir une grande complexité aromatique à la tasse grâce à un contact total de la mouture avec l’eau chaude. Facilement transportable, la cafetière Aeropress sera le compagnon idéal de vos voyages en solo comme en groupe.
Guide de préparation
- Etape 1 :
Pour cette préparation, vous avez besoin :
- D'un paquet de café Javry déjà moulu (ou d’un moulin manuel pour votre café en grains).
- Votre Aeropress.
- Etape 2 :
Placez le filtre papier dans le porte-filtre et clipsez le tout sur la partie basse de l’aeropress.
- Etape 3 :
Posez l’aeropress sur une tasse ou un mug puis rincez le filtre sous l’eau chaude.
- Etape 4 :
Déposez dans la partie basse la quantité de café moulu souhaitée, à l’aide de l’entonnoir (une cuillère Aeropress® pleine pour 2 tasses (200ml d’eau)).
- Etape 5 :
Utilisez le volume d’eau correspondant au nombre de tasse à préparer (Le marquage de 1 à 4 sur la cafetière, correspond à 100ml).
- Etape 6 :
Versez l’eau en deux étapes. Versez tout d’abord la première moitié de l’eau.
- Etape 7 :
Mélangez à l’aide de la spatule fournie, puis versez le reste de l’eau jusqu’au repère correspondant au nombre de tasses souhaitées.
- Etape 8 :
Insérer la partie haute de l’Aeropress® et presser en un temps d’environ 25 secondes.
- Etape 9 :
Dégustez.
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Vidéo: comment utiliser une Aeropress
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