Voilà une question qui revient souvent: vaut-il mieux acheter du café en grains ou du café moulu ?

Moulin à café bon marché

Réponse courte:


Achetez du café en grains.

Réponse pour ceux qui ont du temps:


Investissez dans un moulin à café.

Il est réellement préférable d'acheter votre café en grains et de le moudre juste avant de préparer votre café. Vous éviterez donc également de moudre de grandes quantités de café à l'avance, même si vous achetez votre café en grains.

Sachez qu'il existe des moulins très bon marché. J'ai par exemple achetez le moulin en photo dans cet article pour 13,90 chez Carrefour... Ce n'est certainement pas le meilleur moulin qu'on puisse trouver (il est même assez hideux en fait) mais cela vaut bien mieux que d'acheter votre café moulu à l'avance.

Si vous êtes arrivé sur ce site c'est que vous vous intéressez d'une manière ou d'une autre aux cafés de qualité. Vous ne devriez donc plus jamais acheter votre café moulu mais uniquement en grains entiers.